오늘의 해피투개더 야간매점은 제70호 메뉴 김희선의 겨울만두 입니다 축하 합니다!
오늘의 게스트는 옥태연 류승수 김광규 최화정 김희선입니다! 바로 야간매점으로 가볼까요? 식탁위에 찾은봄, 파릇파릇 오이속에 쫄깃쫄깃 어묵이! 김광규의 오이속에 어묵 답답한 당신의 속을 풀어줄 화끈한 수제비가 왔다. 최화정의 얼큰 미역 감자 수제비 겨울왕국보다 더강한 겨울만두가 왔다. 김희선의 겨울만두 영양 사과가 왔어요 꿀과 견과류가 듬뿍 옥태연의 꿀사과 이렇게메뉴가 4개가 올라왔는데 김희선이 70호 메뉴에 등극했습니다! 김희선의 겨울만두 만드는 방법은요? 1. 만두피를 굽기전에 코울슬로를 재어놓는다. 2. 통조림 닭 가슴살을 잘게 찢어 놓는다. < 참치를 사용해도 되요!> 3. 닭 가슴살에 마요네즈, 올리고당, 식초를 넣고 버무린다. 4. 만두피를 구워주는데 만두피를 굽다가 모양을 잡아주면 모양이 그대로 남아있다. 5. 코울슬로를 만두피 안에 담고 핫소스를 뿌려준다. 짜잔 완성! 이렇게 간단한 김희선의 겨울만두가 완성되었습니다! 집에서 한번 만들어서 드셔보세요! ^^
